微信 如何购买葡萄酒

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最后是波尔多法定产区---城堡级(Chateau AOC)葡萄酒每瓶的市场价格都在30-100欧元左右,大约300-1000人民币左右。BORDEAUX法文:波尔多)VDQS:优良地区餐酒,属于第二等级葡萄酒Vin de pays:地区餐酒Vin de Table:日常餐酒Chateau:法语是城堡的意思,称为酒庄、酒堡:为法定产区酒AOC级和优良地区餐酒所用,地区餐酒、日常餐酒是禁止使用这个词的。Cru:葡萄产区,特定地方酿造的葡萄酒Grand Cru:特级酒庄的葡萄酒Grand Cru classe:列级名酒庄的葡萄酒Mise en bouteille au:在哪个地方装瓶,后面会有装瓶地址,是对葡萄酒品质的保证以上这些基本葡萄酒知识,让你能一眼能分辨出葡萄酒的的等级,大概了解葡萄酒的价格区间。

法国葡萄酒酒标常见用语

Appella隋茚粟胫tion XXX. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在XXX加入被认定为AOC酒的地域名芟坳葩津,例如Appellation Bordeaux Controlee指就是波尔多的AOC酒。2. Blanc:白葡萄酒。3. Chateau:城堡酒庄。4. Cave cooperative:合作酒厂。5cooperative:合作酒厂。5. Cru:葡萄园 GrandCru:最优良特等葡萄园。GrandCru Class 最优良特等葡萄园中“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。6. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。7sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。7. Doux:甜葡萄酒。8. Domaine:独立酒庄。9. Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″。10. Negociant:葡萄酒中介商。11. Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒葡萄农。12. Premier

法国葡萄酒酒标用语有哪些

法国葡萄酒酒标用语有哪些

常喝法国葡萄酒的朋友,您了解法国葡萄酒的酒标吗?如果不是很了解,痘痉颔湄那就和小编一起认识一下法国葡萄酒的酒标? appellation Co荏鱿胫协ntrolee: 法定产区葡萄酒(AOC) blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿白酒) brut: 香槟酒用语,不甜 Cavecooperative: 制合作社 chateau: 城堡酒庄 demi-Sec: 半干型葡萄酒,含些微糖份 domaine: 独立酒庄grandcru: 特等葡萄园,特等酒庄 mies en bouteille an (du de)在……装瓶 mllesime: 年份 negociant: 葡萄酒商·(向农购买葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒,经加工后装瓶出售)。 premier(ler) Cru: 一等葡萄园,勃艮第分级,介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。 proprietaire recoltant: 自己生产和酿造葡萄农 rose: 玫瑰红酒 rouge:红葡萄酒 sec: 干型葡萄酒,不会糖份 Vin: 葡萄酒

如何看懂酒标

每瓶也有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒、产地。所以入门首先便要学会阅读不同酒标,才可更进一步了解葡萄酒。本篇将向您介绍标上主要信息含义。 1.酒庄名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。 2.原产地控制命名,即AOC。 3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。 4.酒庄的所在地。 5.年份。葡萄收获年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格常是无年份NV香槟。 6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用葡萄品种。 7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。 8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括ExControlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名,例如AppellationBordeauxControlee指就是波尔多的AOC酒。 Blanc:白葡萄酒。 Chateau:城堡酒庄。 Cavecooperative:合作酒厂。 Cru:葡萄园GrandC

如何看葡萄酒酒标

如何看葡萄酒酒标

葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如垠捎吨稍同人们履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)讯息。一般卷标上通常会标示:葡萄收成年份、葡萄酒的酒名(以产地或园名(Chateau)命名)u)命名) 、生产国或生产地、庄园地名名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者设计,有各种不同样式,所以数据所书写位置也不同。 A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称APPELLATIO鲍伊酷雪N CONTROLEE 原产地区管理证明,通常会在这两个字中加进地名,倘佳鳎OC产地地域名)。举例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波尔多地方,玛哥地方的AOC酒AOC标示生产地范围愈小,等级愈高。 法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯之外,都是以产地名作为葡萄酒名。而标示

葡萄酒酒标面纱大揭秘之《如何看酒标》

葡萄酒酒标面纱大揭秘之《如何看酒标》

一、葡萄品种 l 并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等产国规定一瓶中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统欧洲葡萄产区则各有不同规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该至少有85%是使用该种葡萄所酿制。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。葡萄品种中英文对照Gris) 二、葡萄酒名称 l 葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定名称,甚至可能是产区名称。三、收成年份 l 酒瓶上标示年份为葡萄收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方葡萄种植区,由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份不同有很大差异。在购买葡萄酒时,年份也是一由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该由不同收成年份葡萄混酿而成。四、等级 l 葡萄酒生产国通常都有严格品质管制,各国对葡萄酒等级划分方法也各异,通常旧世界产品由酒标可看出它等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。 法国等级由上至下分为: 1.AOC:法定产区酒(AOP欧盟新的标准级别名称);

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